jablečný cider vyroben pod lesem Borováčkem, z chutných aromatických odrůd jablek ze Středočeského kraje. Základní cider z naší trojice, do kterého není nic přidáno. Je ze všech nejsladší a jeho chuť nikoho neurazí. Cider kvasící a poté stočen z kalů leží v barelech něco přes měsíc. Poté je nablendován s jablečným moštem. Proto je tak sladký a šťavnatý. Je dosycen C02. 0bsahuje 6.5 % alkoholu. Je krásně naperlený a pitelný.